店長ごあいさつ

本日はRenpayホームページにお越しいただきありがとうございます。

オーナーシェフの前田でございます。

私が料理の世界に入ったのは少し遅めの22歳の時です。
ホテルで修業をし、系列店でさらに経験を積みました。
その後、ご縁があって蒲郡の中華料理店で料理長として10余年お世話になりました。
50歳を目前にしたころふと「皆様にゆったりと、時間を気にせずおしゃべりしながらおいしいものを食べていただきたい」と思うようになり、一念発起し開業する運びとなりました。

「Renpay」は「りんぺい」と読みます。

名前の由来ですが、大したことはなく私の愛猫の名前です。
「Re」は、繰り返し・再びという思いを込めて、
「pay」は、（敬意を）払う・（訪問を）するという思いを込めて、

皆様に繰り返しお越しいただけるよう、精進する所存でございます。
Renpayでゆったりとした時間、食事をお楽しみください。

皆様のご来店を、スタッフ一同お待ちしております。